Недавно парочка ученых мужей сделала "сенсационное" открытие:оказывается, мыть курицу перед разделкой ни в коем случае нельзя. Потому что она имеет какие-то страшные микробы (дается "научное" название), которые вместе с водой попадают в человека, и он может опасно заболеть.
Читая такое, начинаешь "фонареть". Это какие же повернутые мозги надо иметь, чтобы придти к такому выводу? Все поколения людей всегда мыли и моют мясо перед готовкой, а теперь, оказывается, в случае с курицей этого делать нельзя.
И что, употреблять немытую? В ней меньше микробов?
Конечно, можно посмеяться и не обращать внимания на подобные "открытия". Тем более, что для таких умников уже второе десятилетие существует Шнобелевская премия, и число ее лауреатов перевалило за полторы тысячи, а, может, и больше.
Ее вручают 1 октября в одном из самых больших лекционных залов Гарвардского университета лауреаты Нобелевских премий. Вполне возможно, что и "куриные умники" окажутся среди лауреатов нынешнего года.
Но дело в том, что существует немало людей, особенно среди домохозяек, которые прислушиваются к рекомендациям ученых, считая, что раз ученый - значит. знает, что говорит. И слепо следуют их указаниям.
Не всегда эти советы "куриного" курьеза. Некоторые явно колеблются в зависимости от конъюнктуры рынка. Особенно, когда речь заходит о продуктах питания. И вот уже кофе вредно, и его не следует употреблять.
Через какой-то период времени оно уже полезно для здоровья, и даже для сердечников.
Та же история с черным и зеленым чаем, жирными и обезжиренными молочными продуктами, яйцами, и многими другими продуктами.
Осталось только сделать очередное открытие:жить на этом свете вообще вредно.
Шнобелевская премия по замыслу ее создателя, редактора американского журнала "Анналы невероятных исследований" Марка Абрахамса, в том, чтобы поощрять любопытство людей.
Что касается любопытства некоторых ученых мужей, то оно нередко явно превосходит все разумные пределы. Один, к примеру, доследовал тему "Глотание меча и его побочные эффекты", после чего долго лечился (эксперимент, разумеется, ставил на себе, кто ж нормальный согласится на него?), парочка других "доказала", что корова, которой дали имя, дает больше молока, чем та, которую именем не удостоили.
Кто-то изобрел бюстгальтер, который можно превратить в ... противогаз.
Но самое классное "изобретение", пожалуй, вот это:лучше быть ударенным по голове полной бутылкой пива, чем пустой.
Наши новые, "куриные" шнобелисты, явно были ударены пустой бутылкой.
Так что, как и прежде, мойте курицу перед разделкой!
