Андрей Татьянович Владимирцев
Я — повар. И эту книгу пишу для поваров и для всех, кто хочет узнать, что на самом деле происходит за дверями кухни.
Это мой взгляд — на свою профессию и на свою жизнь — изнутри. Со всеми её нелепостями, жестокостью, радостью и магией.
Каждая глава — вкус, событие из жизни.
Эта книга — про людей, которые встречаются на пути: одни учат, другие предают, третьи дают шанс. Это попытка понять, почему из сотни новичков у плиты остаются единицы. И что в этой профессии держит тех, кто остался.
А ещё здесь есть рецепты. Не сухие инструкции, а те самые блюда, которые стали частью этих историй.
И здесь, в этой книге, — есть пустые страницы. Место для твоих рецептов. Потому что каждому человеку есть что сказать.
Правда, которую я расскажу, — она не для того, чтобы в неё поверили. Она для того, чтобы вспомнили, когда жизнь прижмёт.
Только честный разговор о деле, которое становится жизнью.
Это мой взгляд — на свою профессию и на свою жизнь — изнутри. Со всеми её нелепостями, жестокостью, радостью и магией.
Каждая глава — вкус, событие из жизни.
Эта книга — про людей, которые встречаются на пути: одни учат, другие предают, третьи дают шанс. Это попытка понять, почему из сотни новичков у плиты остаются единицы. И что в этой профессии держит тех, кто остался.
А ещё здесь есть рецепты. Не сухие инструкции, а те самые блюда, которые стали частью этих историй.
И здесь, в этой книге, — есть пустые страницы. Место для твоих рецептов. Потому что каждому человеку есть что сказать.
Правда, которую я расскажу, — она не для того, чтобы в неё поверили. Она для того, чтобы вспомнили, когда жизнь прижмёт.
Только честный разговор о деле, которое становится жизнью.
Произведений: 27
Получено рецензий: 7
Написано рецензий: 1
Читателей: 1420
Произведения
- Питомец. - миниатюры, 06.05.2026 09:58
- 1. Начало - рассказы, 07.05.2026 07:40
- История со вкусом номер 1. - рассказы, 08.05.2026 06:57
- 1. 1. Масло - рассказы, 04.05.2026 21:54
- 1. 2. Яблоко. - рассказы, 10.05.2026 15:12
- 1. 3. Майонез - рассказы, 06.05.2026 08:16
- 1. 4. Хворост. - рассказы, 12.05.2026 00:38
- 2. Родители, или Свобода без разрешения. - рассказы, 12.05.2026 00:10
- История со вкусом номер 2. - рассказы, 12.05.2026 00:35
- 2. 1. Газировка. - рассказы, 24.07.2026 09:28
- 2. 2. Плюшка - рассказы, 27.06.2026 21:53
- 2. 3. Чир - рассказы, 12.05.2026 00:41
- 3. Тётя с половником - рассказы, 09.05.2026 09:38
- История со вкусом номер 3. - рассказы, 12.05.2026 00:43
- 3. 1. Соль. - рассказы, 07.05.2026 23:38
- 3. 2. Виноград. - рассказы, 12.05.2026 00:45
- 3. 3. Капуста. - рассказы, 12.05.2026 00:47
- 4. Комната отдыха поваров. - рассказы, 13.05.2026 07:34
- История со вкусом номер 4. - рассказы, 29.06.2026 07:37
- 4. 1. Халва. - рассказы, 13.05.2026 07:36
- 4. 2. Морковь. - рассказы, 13.05.2026 07:38
- 4. 3. Ириска - рассказы, 07.06.2026 20:35
- 5. Франция, или Страна, которой нет. - рассказы, 13.05.2026 07:47
- 5. 1. Кукуруза. - рассказы, 09.05.2026 01:00
- 6. Микроволновка, или История одного падения. - рассказы, 13.05.2026 07:50
- 6. 1. Яйцо - рассказы, 12.05.2026 00:12
- 7. Ю-Бэ-Ка, или Никому не нужная честность. - рассказы, 29.06.2026 13:49